Archivos de Autor: raquel


OLIVETOLIVE llega a España

El Restaurante Monastrell trae a Alicante la primera OLIVETOLIVE a España con el objetivo de dignificar el papel de los aceites de oliva vírgenes extra a los restaurantes Mª José San Román (*Michelin) ha presentado el dispensador OLIVETOLIVE que ha incorporado a su restaurante y que permite conservar el aceite en óptimas condiciones, a una temperatura constante y […]


La reina del Azafrán añade el AOVE a su curriculum

    Interesante entrevista de Caroline J. Beck en su blog Olive Oil Source a la Chef María José San Román acerca del Aceite de Oliva Virgen Extra. Chef María José san Román – Queen of Saffron Adds Olive Oil to her Curriculum (artículo en Inglés) By Caroline J. Beck 02/01/2012 www.oliveoilsource.com

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CIA introduce OLIVETOLIVE en Greystone

  OLIVETOLIVE se introduce en El Culinary Institute of América en Napa Valley, California, EEUU una de las escuelas de hostelería y de investigación culinaria más importantes y prestigiosas del mundo.   Links Externos: The CIA at Greystone Launches Oleoteca Villa Campestri

OLIVETOLIVE CIA