Daily Archives: 12 June, 2013


La Taberna del Gourmet, M Jose San Román

With a lunch paired with Extra Virgin Olive Oil (EVOOs) selected by Chef María José San Román, the new OLIVETOLIVE was presented at the Raco de La Taberna del Gourmet on Friday 7 June. María José San Román, Monastrell restaurant chef who oversees the kitchen and the restaurants of the Grupo Gourmet Alicante, and in 2011 settled in its Monastrell Restaurant […]

Vicente Todolí, ex director de la Tate Mordern Gallery de Londres, hablando sobre su AOVE Tot Oli, junto a la chef María José San Román y el elaiólogo Miguel Abad, artífice de algunos de los mejores aceites de la Comunidad Valenciana.