Monastrell, María José San Román


monastrell olivetolive

Después del éxito obtenido durante un año de pruebas en la Universidad americana The Culinary Institute of America y en el Resort Villa Campestri en la Toscana italiana, la chef y propietaria María José San Román (*Michelin), presenta OLIVETOLIVE en su Restaurante Monastrell.

El evento contó con principales productores de Aceites de Oliva Vírgenes Extra de España, donde se sirvieron 14 platos maridados con 14 diferentes aceites de toda la geografía española.

Links externos:

San Román Is The First Lady Of Spanish Olive Oil ( Noticia en Inglés)

 

 

 

Foto: Una de las primeras versiones de OLIVETOLIVE en el Restaurante Monastrell.